現在冷庫的應用是非常廣泛的，主要是一些蔬菜瓜果，肉類食品想要更長時間的保存那就需要使用到冷庫進行保存，不過很多客戶都發現了一個問題那就是冷庫在使用一段時間之后就會產生很難聞的異味，比如一些魚類腥味是非常大的。那么該如何清除冷庫里面的異味呢？跟宜昌冷庫安裝公司一起來看看吧。

　　1、食醋排除法

　　魚離開冷凍庫后，需要清除蒸發管組中的冰霜層，使倉庫溫度保持在-50以下，然后將食醋量控制在50-100g。 一般冷凍庫每立方米的容積為醋量50-100g克，之后可以用噴霧器將食醋噴射到冰箱內。 在此期間，關閉倉庫門，使送風機持續工作，可以使食醋在倉庫內迅速揮發，從而使食醋大量吸收魚的腥味。 通常4-24小時左右就可以打開冷凍庫的門，幾個小時后，食醋味道就會吹出，不斷地被送到冷凍庫外面。

　　2 .臭氧排除法

　　眾所周知，臭氧有很強的氧化作用，不僅可以去除這個冰箱內的異味，還可以阻止其中微生物的生長。 采用臭氧發生器，可以排除倉庫內的異味。 但是，有一點值得注意的是，在冰箱內放置脂肪多的食物的情況下，不使用臭氧處理的方法的話，脂肪氧化酸敗的可能性較高。

　　3、甲醛排除法

　　冰箱內的貨物運出后，用甲醛水溶液(甲醛溶液)的2%消毒，也可以排除冰箱內的異味。