隨著中國的經濟快速發展，國內各大中小城市果蔬的貯藏量也越來越大，城市在不斷擴展，城市人群的日常生活里，對果蔬的需求量也越來越大，但是冷庫的容量缺口依然很大，這無疑也給近年發展起來的宜昌制冷工程企業帶來了無限的商機。目前，我國的貯藏冷庫大多數為高溫庫。大型冷庫一般采用集中式制冷系統，冷卻設備多為排管，系統復雜，實現自動化控制難度大。

　　小型冷庫一般采用分散式或集中式制冷系統。在建造方面以土建冷庫偏多，自動化控制水平普遍較低。裝配式冷庫設備的制冷機組的配置不合理是因為有些制冷工程廠家生產的裝配式冷庫上配置的制冷機組，沒有根據該庫設計計算的總制冷負荷及其活動冷庫圍護結構的保溫層厚度等方面來進行合理配置，而是以增配制冷機組臺數的辦法來滿足庫內快速降溫的要求。

　　眾所周知，在制冷工程中，蒸發溫度與蒸發壓力互成函數關系，它們是與被冷卻物體的溫度與制冷量、熱交換面積(主要指蒸發器面積)及壓縮機的容量等幾個條件有關，假若其中有一個條件變動，制冷系統的蒸發溫度及蒸發壓力就會相應地變化。蒸發面積沒有發生變化，但其制冷機容量卻大了一倍，這就使得活動冷庫蒸發器的蒸發量與壓縮機的吸氣量不相適應，活動冷庫內降溫反而因難，由于蒸發溫度過低，則壓縮機的性能指標降低，經濟指標變壞。